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高溫馬弗爐在食品中灰分測定中的應(yīng)用

來源：上海錦玟儀器設(shè)備有限公司 日期： 22-04-13 09:34

食品中灰分的測定方法：

檢驗方法	要點	儀器設(shè)備/器材
①食品中總灰分的測定	①含磷較高食品和其他食品灰分≥10g/100g取2-3g；灰分≤10g/100g取3-10g ②淀粉類食品900±25℃ ③其他食品550±25℃ ④前后質(zhì)量差不超過0.5mg為恒重	高溫馬弗爐
②食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的測定	①550±25℃ ②前后質(zhì)量差不超過0.5mg為恒重，記下最低質(zhì)量	無灰濾紙高溫爐
③食品中酸不溶性灰分的測定	①550±25℃ ②前后質(zhì)量差不超過0.5mg為恒重，記下最低質(zhì)量	無灰濾紙高溫馬弗爐 10%鹽酸

上一個：干燥箱在食品中水分測定的應(yīng)用下一個：JJF13762012箱式電阻爐校準(zhǔn)規(guī)范（1）

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